Hvernig borðar maður mangó?

1. Þvoið mangóið. Skolið það undir köldu rennandi vatni til að fjarlægja óhreinindi og rusl.

2. Þurrkaðu mangóið. Þurrkaðu mangóið með hreinu pappírshandklæði.

3. Finndu stilkinn. Stöngullinn er litli, brúni bitinn sem stendur upp úr toppi mangósins. Þú hefur tvo möguleika:skera í kringum það eða skera mangóið í kinnar án þess að skera það alveg af stilknum.

4. Klippið í kringum stilkinn (valfrjálst). Ef þú vilt skera í kringum stilkinn skaltu nota beittan hníf til að skera djúpan skurð bara á annarri hliðinni á stilknum. Forðastu að skera alla leið í gegnum mangóið. Þetta mun gefa þér tvo helminga af mangó.

5. Klippið kinnar (valfrjálst). Þessi valkostur heldur helmingunum af mangóinu ósnortinn. Til að gera það skaltu nota beittan hníf til að gera tvo djúpa, samsíða skurði á hvorri hlið stilksins, um ⅓ tommu (0,85 sentímetra) frá stilknum. Vertu viss um að skera alla leið í gegnum mangóið.

6. Fjarlægðu húðina. Ef þú valdir að skera í kringum stilkinn geturðu nú dregið hýðið af báðum helmingum mangósins. Ef þú valdir að skera kinnarnar skaltu afhýða húðina eina kinn í einu með því að toga í brúnir húðarinnar.

7. Skerið út holdið. Fleygðu afganginum af hýði og stóru, flatu fræinu í miðju mangósins. Borðaðu kjötið sem eftir er.

Aðferð 2:Borða með höndunum

1. Þvoið mangóið. Skolið mangóið undir köldu rennandi vatni til að fjarlægja óhreinindi og rusl.

2. Þurrkaðu mangóið. Þurrkaðu það með hreinu pappírshandklæði.

3. Sneið niður hliðarnar. Notaðu beittan hníf til að gera 3 samsíða, jafnar sneiðar niður mangóið.

4. Sneiðið hornrétt. Skerið í mangóið á gagnstæða hlið við flatt fræ.

5. Snúið við og borðið. Ýttu varlega út úr hýði þar til kvoða stingur út. Lyftu því svo upp og borðaðu það af hýðinu.