Hvernig á að Steikið Carimanolas (6 Steps)

A Panamanian taka á kjöt-og-kartöflur eru carimanolas fritters með Yucca skorpu og góðar kjöt fyllingu. Þó vandaður útgáfur af fyllingu til, það þarf ekki að vera einhver mótið en tómat-nautakjöt blöndur þú brúnn fyrir meatloaf. The YUCCA skorpu er álíka samanborið niður einum eða tveimur grunnatriði. Eftir að þú safna saman carimanolas, sem gera út mun ekki taka meira en nokkrar mínútur á lotu. A uppskrift að nýta um 2 pund af öllu Yucca rót og ekki meira en 1/2 til 1 pund af kjöti jörðu muni um 16 kjötbollum stærð carimanolas. Sækja Hlutur Þú þarft
pott
skrældar, hakkað YUCCA sækja Colander sækja Potato Masher sækja salt
plastfilmu
Pan með djúpum hliðum og þungur botni
nautahakk
laukur
sækja hvítlauk
paprika sækja aromatics, svo sem kóriander og karrý duft
tómatmauk
Canola eða jarðhnetuolíu sækja Matreiðsla hitamæli sækja töng
rifa skeið sækja handklæði pappír
Leiðbeiningar

1. Form carimanola skorpu með að sjóða Yucca klumpur fyrr en þeir eru tilboð, þá kornstappa er tæmd, mildað klumpur. Þegar maukaðar YUCCA er kaldur að snerta, árstíð það með salti og hnoða hana þar til hún nær deigið eins samkvæmni. Bæta lítið magn af vatni ef deigið er of crumbly. Vefðu vals Yucca deigið í plast og slappað það.
   

2. Gerðu carimanola fyllingu með sauteing lauk, papriku og hvítlauk í olíu, þá BROWNING hakki í 5 mínútur. Bæta við skeið af sósu tómötum og allir viðkomandi krydd eða arómatísk. Cook til viðbótar 5 mínútur. Taktu pönnuna af hita þegar kjötið er vel browned.
   

3. Rúlla um 2 msk af Yucca deigið í boltanum, og gera djúpt ann í miðju með þumalfingri. Ausa 1 teskeið af örlítið kælt kjöt fylla inn í hverja kúlu, þá loka deigið aftur yfir fyllingu og rúlla aftur í kúlulaga form. Endurtakið með restina af fylla og Yucca deigið.
   

4. Hellið olíu í pönnu til dýpi 2 tommur og snúa brennari til miðlungs hita. Bíddu eftir olíu til að ná hitastigi 375 gráður Fahrenheit.
   

5. Stilltu carimanolas í olíu, vera varkár ekki til að overcrowd pönnuna. Elda í um 5 mínútur, eða þegar þeir snúa gullinn brúnn. Nota töng til að fara vandlega að snúa þeim einu sinni á gera út ferli.
   

6. Taktu carimanolas úr pönnu og holræsi á handklæði pappír þar til allir carimanolas hafa verið eldað. Sækja
   sækja