Hvaða fæða er aðalorkan sem gefur fæðunni?

Kolvetni eru helsta orkan sem gefur matinn. Þau eru brotin niður í glúkósa sem líkaminn notar síðan til orku. Kolvetni er að finna í ýmsum matvælum, þar á meðal brauði, pasta, hrísgrjónum, kartöflum, ávöxtum og grænmeti.