Hverjir eru 5 usda fæðuflokkarnir?

1. Ávextir :Allir ávextir eða 100% ávaxtasafi teljast hluti af ávaxtahópnum.

2. Grænmeti :Sérhver grænmeti eða 100% grænmetissafi telst hluti af grænmetishópnum.

3. Korn :Allur matur úr hveiti, hrísgrjónum, höfrum, maísmjöli, byggi eða öðru korni telst vera kornvara. Heilkorn eru þau sem hafa allan kornkjarnann, þar með talið klíðið, kímið og fræfræjuna. Hreinsað korn hefur verið unnið til að fjarlægja klíðið og kímið, þannig að aðeins fræfræjan er eftir.

4. Próteinfæða :Þessi hópur inniheldur kjöt, alifugla, sjávarfang, egg, hnetur, fræ og sojaafurðir.

5. Mjólkurvörur :Þessi hópur inniheldur mjólk, jógúrt, osta og aðrar mjólkurvörur.