Eru skýjaber að vaxa í Ástralíu eða hægt að kaupa og eru þau þau sömu og eldber?

- Skýber (einnig þekkt sem Rubus chamaemorus) eru ekki innfædd í Ástralíu og eru ekki mikið ræktuð í atvinnuskyni í landinu.

Aðgengi :

- Það gæti verið takmörkuð ræktun hjá einstökum ræktendum eða ræktunarstöðvum, en þau væru ekki eins algeng og önnur vinsæl ber á mörkuðum í Ástralíu.

Líkt við eldberjum :

- Skýber og álber eru tvær aðskildar plöntutegundir og eru ekki sömu ber:

- Skýber tilheyra ættkvíslinni Rubus, í sömu fjölskyldu og hindber og brómber. Þau líkjast litlum gylltum eða gulbrúnum hindberjum og hafa milt sæt-tert bragð.

- Eldarber, aftur á móti, tilheyra ættkvíslinni Sambucus. Eldriber eru lítil dökkfjólublá til svört ber sem vaxa venjulega í þyrpingum. Hráberin hafa biturt bragð og eru almennt soðin í ýmsar vörur eins og sultu, safa eða síróp frekar en að þau séu neytt fersk.

- Í stuttu máli má segja að skýjaber séu tiltölulega sjaldgæf að finna í Ástralíu bæði hvað varðar ræktun þeirra og framboð á mörkuðum. Ennfremur eru skýjaber greinilega mismunandi plöntutegundir samanborið við eldber með bæði mismunandi grasafræðilega eiginleika og bragðsnið.