Così come la cima di un polpettone al forno diventa marrone dorato, polpette anche diventare marrone quando al forno. Questo metodo riduce il vostro lavoro perché non c'è bisogno di stare in piedi su una padella calda di olio che tende le polpette. Inoltre, crea meno confusione e un prodotto finito più sano. È sufficiente posizionare polpette su una teglia foderata di carta forno e cuocere fino a doratura e cotti.
Potenziali svantaggi

L'unico vantaggio per rosolare le polpette sulla stufa in una padella di olio è che rimangano un po 'più rotondo. Li Browning in forno provoca il fondo delle polpette per appiattire un po '. A meno che non stai servendo solo polpette con nessuna salsa o accompagnamento, però, nessuno è probabile notare. Una volta aggiunto alla salsa di spaghetti, salsa agrodolce o servita in sandwich, la lieve imperfezione è quasi invisibile.
Consigli di cucina

Uno dei segreti per fare deliziose polpette è quello di utilizzare le briciole di pane di un giorno imbevuti nel latte. Le famiglie immigrate spesso hanno usato questa strategia per allungare la carne per nutrire un grande nidiata. Si potrebbe apprezzare gli aspetti budget-friendly di polpette, ma la ragione principale si utilizza briciole di pane bagnato è quello di mantenere l'offerta polpette. Un rapporto ideale è carne macinata una parte di una parte briciole di pane. Aggiungi il tuo condimenti e il gioco è fatto.
Abbinamenti

al forno polpette fanno un veloce, antipasto economico che piace a grandi gruppi e piccoli incontri simili. Unire gelatina di uva e salsa barbecue per uno smalto rapido e poco costoso o aggiungere le polpette di salsa marinara e pasta per un pasto completo. Subs polpetta non passano mai di moda. Stendere cipolle saltate e peperoni, salsa marinara e formaggio Provolone su polpette e involtini, e brindare la combinazione fino a quando il formaggio si scioglie. Una volta che hai polpette rosolate, possono essere refrigerati per un massimo di due giorni per un uso successivo, o refrigerate e gettato in un congelatore per un massimo di sei mesi. Si può anche metterli in un fornello lento con una salsa per un pasto abbondante che è pronto all'uso.