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Come ordine etico Foie Gras (6 punti)
Ordinamento foie gras etico richiede di prendere una decisione personale su quali metodi di raccolta di oche e anatre che consideri etico. Dopo aver fatto qualche ricerca e leggere su sonda gastrica, il processo attraverso il quale gli animali sono in genere alimentati a forza di grano per produrre il foie gras, si sarà in grado di formulare una posizione sull'etica di questa procedura e sui vari modi alternativi di produzione foie gras. Una volta che conosci la tua posizione, sarà relativamente facile da capire se e come si può ordinare alcuni foie gras, senza compromettere i vostri standard morali.
Istruzioni
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Leggi gavage, che è il tipico processo per fare il foie gras. Gavage coinvolge l'alimentazione forzata delle oche o anatre attraverso tubi alimenti. Prendere in considerazione il processo sia dal punto di vista di coloro che si oppongono alla procedura e da quella di coloro che non vi si oppone.
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Pensate a quale di queste due posizioni etiche si adatta meglio con il tuo punto di vista morale . E 'gavage crudele, doloroso, e disumana, o sono gli attivisti che si oppongono foie gras imponente troppi attributi umani sulle anatre e le oche e dimenticando che gole delle oche naturalmente si espandono per far loro da mangiare prima di migrare. Considerate come sonda gastrica paragona al trattamento di altri animali allevati per l'alimentazione.
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Non sarà un problema per ordinare foie gras se si decide che sonda gastrica non è immorale. Fare una semplice ricerca su Internet per ordinare foie gras, e troverete numerosi prodotti tra cui scegliere. O semplicemente controllare la sezione gourmet nel tuo negozio di alimentari o prodotti locali.
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Se gavage viola i vostri standard etici, allora potreste essere interessati ad un prodotto conosciuto come etica foie gras, progettato in Spagna da parte di Eduardo Sousa. Società di Sousa, La Pateria de Sousa, produce un premiato foie gras, dando la libertà oche di vagare e non trattarli come addomesticati, in modo tale che essi naturalmente Gorge e ingrassare i loro fegati. Foie gras di Sousa non è attualmente disponibile negli Stati Uniti, ma controllate il sito della sua azienda per eventuali modifiche. Anche guardare per etica foie gras da produrre in futuro utilizzando un metodo simile a pietra Barns a Westchester County, NY.
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Se si trova gavage essere immorale e non riesce a trovare alcun foie etico gras all'acquisto, considerare se gavage sarebbe etico di un tubo di alimentazione morbida stati utilizzati piuttosto che un duro, in modo che il processo era meno scomodo per gli animali. Contattare i produttori di foie gras direttamente per chiedere se stanno usando questa tecnica. Inizia con i produttori con sede in California, così come sono attualmente adottando questo metodo.
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Se non si considerano i tubi di alimentazione morbide essere etici, ma non vuole un po 'di foie gras, provare a fare una trattare con un cacciatore per qualche foie gras selvaggio. I cacciatori vengono periodicamente attraverso le oche selvatiche che si sono rimpinzati basta naturalmente per avere fegati che assomigliano e gusto come il foie gras. Probabilmente sarà necessario organizzare per l'acquisto del fegato attraverso un rapporto personale con un cacciatore, e non per corrispondenza.
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