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Idee per un menu per i non-Messy Foods
Quando i vostri ospiti potranno essere o vestiti in modo elegante o così giovane che fuoriuscite gambo ogni boccone, è necessario cercare gli alimenti che lavorano in loro favore. Salse, grasso e fatiscenti, pasticceria traballante tutti rappresentano un rischio, come fa qualsiasi cibo con la capacità di schizzare, spruzzi o dribblare. Non preoccupatevi - un menu non disordinato non deve campione mitezza. Dare qualche pensiero, quindi lasciate che i vostri ospiti godono di morsi, profumati, senza preoccuparsi della bolletta di lavaggio a secco.
Sicurezza Antipasti
Chiamata in alcune specialità internazionali importanti che capita di essere privo di disordine. Dal Medio Oriente, falafel sono facili da gestire, umido senza essere grassa, e tenere insieme comodamente. Servirli con un tuffo hummus spesso per coloro che potrebbero trovare queste frittelle di ceci un po 'insipido. Cucina mediterranea, troppo, rende la vita facile per coloro che sono entrambi affamati e ben vestito. Un piatto di salumi italiani, tra cui il salame, mortadella, prosciutto di Parma, prosciutto e pastrami, può essere arrotolato individualmente o avvolto intorno grissini. A bordo di formaggio francese di formaggi erborinati, crosta morbida e dura eviterà eventuali incidenti, ma per raffinata, pranzo pulito, c'è poco da battere sushi. Entrambi Maki rotoli, avvolti in alghe, o rotoli uramaki, con il riso appiccicoso sulla parte esterna, comodamente legano a loro ingredienti disposti con precisione.
Foods Adattato
Alcuni tweaks sugli alimenti convenzionalmente disordinato garantire il loro posto al buffet. Invece di hamburger di rottura con gusto e insalata, servire cursori che possono essere detenute comodamente in una mano, senza condimenti fuoriuscita. Mantenere la salsa e cipolla al minimo. Invece di pizza che può fare la doccia ospiti con guarnizione e salsa, di cui tortilla avvolge. Non overstuff loro e scegliere il formaggio grattugiato e verdure crude, piuttosto che la salsa. Pasta e riso contorni non sempre vanno bene con forchette di plastica e piatti di carta, ma un formaggio maccheroni ben set-o lasagne non troppo saucy possono essere abbastanza robusto per tagliare e mangiare in piedi.
Secondi
Sformare deliziosi rete che mettono in risalto i sapori naturali senza ricorrere a salse pesanti. Tranci di salmone alla griglia, per esempio, si rompono facilmente sulla piastra e non pongono problemi di ossa. Servirli con una semplice foglia di insalata, come la rucola piccante, condito con solo sale, pepe e succo di limone al posto di un condimento a base di olio. Allo stesso modo, spiedini di pollo in grado di soddisfare quelle velleità di Buffalo wings disordinato o bacchette fritte. Spiedino la carne seno da solo e contare sulla forza di un erbaceo, agrumi marinata, o integrare il pollo con funghi, peperoni e cipolle dolci, ognuno dei quali dovrebbe scorrere via facilmente una volta alla griglia.
Semplice Dolci
relegare torte, mousse e dolci cremosi in panchina per un partito pulito mani. Invece, concentrarsi su frutta di stagione rinfrescanti, come il melone e melone. Tagliateli in segmenti serviti con forche, o servirli in blocchi su uno stuzzicadenti, insieme con l'ananas a cubetti, fragole e uva a fette. Bignè fritti e spolverati di zucchero a velo o churros spagnoli sia assecondare quelli con un debole per i dolci, ma nessuno dei due ha il potenziale per fare la doccia un ospite in un'eruzione di crema o cioccolato. I bambini, in particolare, vi accoglieranno la loro somiglianza con le ciambelle.
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