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Come dire quando una stella di frutta è matura (4 punti)
Noto anche come Carambola, frutto stella prende il nome dalla sua forma particolare. Quando cross-tagliata a fette, le fette assomigliano ad una stella a cinque punte. Quando cerchi questi nel negozio o per la raccolta dal vostro giardino, guardare per indizi per indicare il grado di maturazione che determina la consistenza e il sapore del frutto. Servire sempre questo esotico frutta cruda come l'alta percentuale di acqua provoca il frutto di cadere a pezzi durante la cottura.
Hai bisogno
Stella frutta
sacchetto di plastica
Istruzioni
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Cercare frutti di grandi dimensioni con una tinta verde chiaro e consistenza soda per la pelle. Mangiare in questo stato non maturato, se si preferisce un fresco, pera-come texture e crostata gusto.
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Lascia la frutta sul bancone per uno o due giorni per maturare completamente fino a quando la pelle diventa gialla e le punte delle costole diventano marroni. Girare la frutta ogni 12 ore durante la maturazione. Preparare questo frutto maturato per un gusto dolce con una texture uva-like.
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Eliminare qualsiasi stella di frutta con la pelle rugosa, una texture fiacco oi bordi striminziti.
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Acquista frutta stella completamente maturo sul bancone per un massimo di tre giorni o in un sacchetto di plastica, refrigerare ort per un massimo di una settimana. Lavare solo quando si è pronti ad usarlo.
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