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Come conservare Porri (5 punti)
Porri sono nella famiglia cipolla e hanno un sapore simile. Porri sembrano versioni più grandi di cipolle verdi. Anche se sono più grandi di cipolle verdi, porri si sono di dimensioni variabili. Essi possono diventare molto grandi. Porri di solito si possono trovare in un negozio di tua scelta nel reparto ortofrutta vicino alle cipolle. Ci sono modi molto specifici per preparare e conservare porri perché richiedono più cure di cipolle.
Hai bisogno
Porri
Coltelli da cucina
Tagliere
1 vasetto
Carta assorbente
Sacchetto di plastica
Istruzioni
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Mettere i porri sul tagliere. Esaminare i porri e tagliare le foglie lividi o danneggiati e tagliare le cime al punto in cui inizia la parte bianca del porro. Per evitare lesioni, praticare una corretta sicurezza coltello mentre taglia i porri.
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Riempire una pentola con acqua tiepida. Immergere i porri ripetutamente nella pentola, e sciacquare sotto l'acqua corrente calda tra tuffi. Dump l'acqua e riempirlo di nuovo. Ripetere questa procedura fino a quando non c'è più sabbia o sporcizia in acqua.
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Fregatura tovaglioli di carta sufficiente per avvolgere i porri in. Bagnare i tovaglioli di carta leggermente in modo, a imbibizione. Avvolgere i porri liberamente nei tovaglioli di carta. Posizionare i porri avvolto all'interno di un sacchetto di plastica.
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Posizionare i porri avvolte nel frigorifero, di preferenza nella sezione umidità controllate, o verduriera. Tenere il frigorifero a 32 gradi Fahrenheit.
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E 'possibile lasciare i porri avvolti in frigorifero per un massimo di una settimana. Mantenere il tovagliolo di carta in cui si avvolto i porri umidi.
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