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Come guarnire con frutta e verdura
Un contorno di frutta o di verdure su un piatto è un elemento chiave di presentazione. Un pasto può gusto meraviglioso, ma se non sembra attraente, nessuno sarà interessato a provarlo. Naturalmente, ci si aspetta una bella presentazione del cibo quando è servito in un ristorante. Tuttavia, considerare come ha deliziato i vostri ospiti saranno quando servite loro un pasto con un contorno unico nei loro piatti. Non è così difficile o con un minimo di preparazione. Peel una carota e tagliarla a & # XBD; pollici round. Se si utilizza la frutta, tagliare un grande fragola. Se si utilizza fagiolini, fateli cuocere in una pentola di acqua a fuoco medio fino a quando appena l'acqua comincia a bollire. Togliere la pentola dal fuoco e scolare l'acqua. Eliminare i fagiolini in una ciotola di acqua ghiacciata. Se si utilizza la frutta, la fetta di mela a strisce sottili. Immergere le strisce in succo di limone per non farli rosolare. Taglia un foro rotondo al centro di ogni fetta di carota o fragola. Per eseguire questa operazione, utilizzare il valore del vostro pelapatate, che è significato per carotaggi. Rimuovi i fagiolini, se si utilizza, da acqua ghiacciata e asciugare delicatamente su carta assorbente . Mettere 1-3 fagiolini o strisce di mele attraverso il foro in ogni carota o fragola. Mettere i contorni finiti sugli piatti insieme al resto del pasto, e servirli al vostro gli ospiti.
Hai bisogno
grande carota o fagioli strawberryGreen (fagiolini) o strumento appleCoring o vegetale peelerKnifePotBowl
Istruzioni
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