Come fare un insalata caprese con riduzione di balsamico

Non importa quante antipasti italiani avete ordinato o creati, potrete deliziarvi e cena gli ospiti con ingredienti semplicistiche e sapori decisi in sede di presentazione di una insalata caprese. Questo tradizionale antipasto italiano Southern combina ingredienti freschi e le erbe della regione Campania. La riduzione di balsamico offre un sapore dolce che accompagna bene con l'acidità del pomodoro. Insalate Caprese forniscono un heartier primo corso di insalate verdi e possono essere condivisi in stile familiare per una vera esperienza culinaria italiana.
Hai bisogno
spicchio d'aglio
Coltello da cucina dentato
aceto balsamico 1 tazza
pentolino Sims 3 viti maturate al pomodoro
1-lb. mozzarella di bufala palla
Fogli freschi del basilico
Colander
acqua fredda
Carta assorbente
cucchiaio a Salt (opzionale)
Pepper (opzionale)
Olio d'oliva ( opzionale)
lattuga romana (opzionale)
Cipolle rosse (opzionale)
Istruzioni

1. Tritare uno spicchio d'aglio con un coltello seghettato. Posizionare la lama del coltello piatto contro i pezzi di aglio tritato e premere verso il basso per schiacciare l'aglio con il bordo seghettato.
   

2. Far bollire 1 tazza di aceto balsamico in un pentolino sul medio-alta calore, sbattere tutto il tempo di ebollizione fino a quando si riduce a circa 1/2 tazza. Aggiungere l'aglio schiacciato, cuocere a fuoco lento e sbattere il composto a fuoco basso fino a quando il composto assomiglia alla consistenza di sciroppo.
   

3. Rimuovi la salsa di riduzione di balsamico dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente fino al momento a servire.
   

4. Inserisci 3 vite pomodori maturi orizzontalmente, tagliandoli in circolari fette spesse 1/4 pollici con un coltello seghettato. Affettare un 1-lb. palla di mozzarella di bufala in fette spesse circolari 1/4-inch.
   

5. Disporre le fette di pomodoro e mozzarella su un piatto piano. Alternate ogni ingrediente per creare una presentazione lineare o circolare o impilare le fette di mozzarella in cima ai pomodori.
   

6. Tagliare e rimuovere i gambi di un grappolo di foglie di basilico. Lavare le foglie sotto l'acqua fredda in un colino per rimuovere lo sporco. Pat le foglie di basilico asciugare con carta assorbente. Disperdere le foglie di basilico sopra e intorno alle fette di pomodoro e mozzarella.
   

7. Irrorate la riduzione balsamica in cima alla Insalata caprese con un cucchiaio. Stagione l'insalata con sale, pepe e olio d'oliva, se lo si desidera.