Quanto tempo dura il gusto non refrigerato?

È meglio refrigerare qualsiasi barattolo di salsa aperto e conservarlo in frigorifero per 2-4 settimane. Sebbene il gusto sia acido e possa essere conservato non refrigerato più a lungo, si consiglia la refrigerazione per la migliore qualità. Se conservato a temperatura ambiente, il condimento potrebbe perdere il suo colore brillante e il suo sapore e aumenta il rischio di deterioramento.