È sicuro mangiare patate dolci cotte che sono rimaste in frigorifero per 6 giorni?

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), le patate dolci cotte possono essere conservate in modo sicuro in frigorifero per 3-5 giorni.

Se ci sono segni di deterioramento, come un odore, un sapore o un aspetto visivo anomalo, o segni di crescita microbica e le patate dolci hanno già superato i 5 giorni di conservazione in frigorifero, evitare di consumarle per dare priorità alla sicurezza alimentare. In caso di dubbio, scartare le patate dolci cotte che potrebbero essere state sottoposte a periodi di conservazione più lunghi per ridurre al minimo i potenziali rischi di malattie di origine alimentare.