Coppia formaggio Brie con nitide, più frutta leggermente aromatizzati per corsi di formaggi di pranzo, o quando servono Brie nelle stagioni più calde. Per esempio, la consistenza vellutata e sottile, il sapore cremoso di Brie accenti intenso, sapore crostata di fragole marmellate e gelatine perfettamente. Serve anche come un ricco, il contrasto un po 'salato per bruscamente marmellate dolci e gelatine, come kiwi, anguria, pesca e pera. Allo stesso modo, Brie aiuta ad ammorbidire la puntura di frutta acida si diffonde come il pompelmo marmellata.

Frutti ricchi

Per i corsi di formaggio più ricchi, come quelli serviti a cena o durante la stagioni più fredde dell'anno, accoppiano Brie caldo con più pesanti, confetture di frutta più dense. La freddezza di Brie accentua il caldo, ricco sapore di marmellata di fichi, per esempio. Smalti Cranberry e gelatine servire come un accento comune ed efficace per carni come il manzo e prosciutto - aggiungere un po Brie al mix di aggiungere un cremosità aromatico al ricco bouquet di salato, acido e sapori dolci
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Savory Confetture

marmellate dolci non sono la fine della storia, quando si tratta di Brie abbinamenti - la consistenza e il sapore denso rilassante di formaggio Brie compensa anche gelatine salati, raffreddamento i peperoni ed erbe questi spread spesso portano al mix. [Rif 3] I sapori speziati di aglio, rafano e cipolla gelatine coppia particolarmente bene con Brie cremoso. Il sapore di terra di questo formaggio integra anche il brillante, acuto sapore di conserve e marmellate di pomodoro secchi.
Più Abbinamenti

Formaggi e spread in genere servono solo come parte di un corso di formaggio o piatto. Per aggiungere sapore più complementari e varietà consistenza al vostro piatto, servire Brie cremoso con noci croccanti, mandorle o noci pecan. Lieve Brie compensa i sapori salati di prosciutto e salumi, e il gusto di latte va di pari passo con cioccolato scuro. Per il vino, la luce per i rossi di media come il pinot noir francese aggiungere un bordo rinfrescante per il formaggio Brie mentre frizzante, sgrassare Champagne purifica la tavolozza della sua cremosità densa.