& egrave Gruy; re è il miglior formaggio da abbinare con il Pinot Grigio, perché è dolce , salato e un po 'di nocciola nel sapore. Si tratta di un formaggio a pasta gialla dura che diventa più saporito con l'età. Gruy & egrave; re formaggio proviene dalla cittadina di Gruy & egrave; res in Svizzera ed è considerato un formaggio svizzero. Si consideri che serve Gruy & egrave;. Re come una fonduta quando abbinamento con Pinot Grigio in quanto è un formaggio di fusione perfetta
Mozzarella di Bufala (mozzarella di bufala)

Fresh mozzarella di formaggio bufala è fatto da latte di bufala addomesticati acqua. Si tratta di un formaggio a pasta semi-soft che è bianco, anche se il colore può variare in luce gialla a seconda della stagione è fatto. Ha un sapore dolce delicato che completa il sapore fruttato secco di Pinot Grigio. Affettare alcuni fresco mozzarella di bufala, ma tenere i pomodori su l'antipasto. Anche se, pomodori andare con la mozzarella, non accoppiano bene con questo tipo di vino.
Mozzarella integra Pinot Grigio
Bambino svizzero

Baby svizzero ha una superficie liscia, cremoso consistenza e un sapore delicato che non lo fa il potere del gusto pulito di Pinot Grigio. Questo tipo di formaggio è strettamente legato al formaggio svizzero, ma ha minori "occhi" o piccoli buchi. Tagliare questo formaggio a cubetti e servire su stuzzicadenti come un semplice antipasto che può essere servito con bicchieri di Pinot Grigio. Formaggio
Formaggio caprino

Capra ha una forte, sapore leggermente amaro e talvolta salato. Si presenta in molte forme, dimensioni e varietà a seconda di quale paese è fatto. Un tipo comune di formaggio di capra è feta. Feta è costituito da una miscela di latte di capra e latte di pecora. E 'comunemente usato in insalate greche. Seasoned Caprino è un formaggio di capra italiano che ha un sapore salato piccante. Ha un centro bianco crema con crosta gialla o rossa sottile all'esterno. A causa del suo sapore piccante e salato, si abbina bene con il fruttato del Pinot Grigio. Prova in servizio sulla cracker come antipasto.
Stagionato Caprino ha un sapore piccante che bilancia il fruttato del Pinot Grigio.