Come Crumble Gorgonzola

Gorgonzola è un formaggio blu italiano . Ci sono due varietà : duri, di età compresa tra Gorgonzola e più morbida Gorgonzola dolce . Di età compresa tra Gorgonzola è venduto in spicchi , ma questo tipo pungente è troppo difficile da sgretolarsi se è invecchiato troppo a lungo. Optare per un Gorgonzola più giovane , a cui manca l' aspetto ceroso dei tipi più anziani di formaggio Gorgonzola per una più facile sfaldamento .
Hai bisogno
contenitore ermetico
Istruzioni

1. Inserite il formaggio su un piatto . Usare 4 once per ogni tazza di sbriciolato Gorgonzola necessario nella vostra ricetta .
   

2. Schiacciate il formaggio con i rebbi di una forchetta per suddividerlo in briciole . In alternativa , rompere grossi pezzi di formaggio cuneo principale. Strofinare il formaggio tra le dita per crollare .
   

3. Trasferire la quantità di sbriciolato Gorgonzola necessario per il vostro mix ricetta .
   

4. Riporre il formaggio rimanente un contenitore a tenuta d'aria . Si può conservare in frigorifero per un massimo di una settimana.