Come fare il formaggio fritto

Pochi alimenti sono uguali alle fritti formaggio quando siete in cerca di un delizioso cibo di comfort. Utilizzare mozzarella per un formaggio fritto con sapori italiani o formaggio cheddar uso per un formaggio fritto con sapori americani. Regolare i condimenti per creare esattamente il gusto del formaggio fritto che desiderate. Gli ingredienti sono semplici e la ricetta è semplice. In pochissimo tempo, potrete godere il delizioso gusto di formaggio fritto con salsa di vostra scelta
Hai bisogno
blocco di formaggio (£ 1) Hotel & # XBC.; tazza di acqua
2 uova sbattute
1 & # XBD; tazze pangrattato
1 cucchiaino. essiccato Condimento italiano, basilico, origano o prezzemolo Hotel & # XBD; cucchiaino. aglio in polvere
Sale e pepe qb
2/3 di tazza di farina
1/3 di tazza di amido di mais
tazze e cucchiai
Tagliere
coltello da cuoco di misura
Tre scodelle basse
Padella (diametro 12 pollici e almeno 3 pollici di altezza)
Olio vegetale
Spaghetti salsa, salsa o pesto
Termometro da cucina
Pinze
Tovaglioli di carta
Istruzioni

  1. Mettere le uova sbattute in una delle scodelle basse e aggiungere l'acqua. Mescolare bene per combinare. Unire il pangrattato, i condimenti, l'aglio in polvere, sale e pepe nella seconda ciotola e mescolare bene. Misurare la farina e la maizena nel terzo ciotola e mescolate per combinare.

  2. Versare circa 1 pollice di olio vegetale in padella e mettere la padella sul fornello. Impostare il bruciatore a medio-alta e scaldare l'olio a 360 gradi Fahrenheit.

  3. Tagliare il formaggio in una metà fette spesse pollici. Tagliare ogni pezzo di formaggio di nuovo un angolo all'altro per fare quattro triangoli.

  4. Stendere un doppio strato di carta assorbente sul bancone per drenare il formaggio fritto.

  5. Prendete un triangolo di formaggio e metterlo nella ciotola farina. Rivestire il formaggio con la farina e poi posto il formaggio nella ciotola uovo. Rivestire il formaggio con il composto di uova e poi posto il formaggio nella ciotola pangrattato. Rivestire il formaggio con briciole di pane. Ripetere con tutti i pezzi di formaggio.

  6. Mettere il formaggio impanati nell'olio vegetale caldo e friggere su entrambi i lati fino a quando il formaggio è marrone dorato. Guarda il frittura con attenzione perché non ci vuole molto. Rimuovere il formaggio dalla padella quando è sufficientemente marrone e posizionare sui tovaglioli di carta.

  7. Servire mentre caldo con salsa di spaghetti, salsa, pesto o altra salsa di immersione.