Perché il guscio delle tue aragoste è morbido?

Il guscio di un'aragosta non è morbido. In effetti, è molto difficile. È costituito da una sostanza chiamata chitina, che si trova anche nei gusci di altri crostacei, come granchi e gamberetti. La chitina è un materiale molto resistente e durevole, motivo per cui viene utilizzato per realizzare oggetti come giubbotti antiproiettile e reti da pesca.