Il formaggio in blocchi refrigerato nella confezione integra scade?

Il formaggio in blocco refrigerato in una confezione non aperta scade. La data di scadenza esatta dipenderà dal tipo di formaggio e dalle condizioni specifiche del frigorifero. Tuttavia, la maggior parte dei formaggi a blocchi durerà diversi mesi se refrigerati correttamente.

Ecco alcuni suggerimenti per conservare il formaggio in blocchi per farlo durare più a lungo:

- Conservare il formaggio nella sua confezione originale oppure avvolgerlo saldamente nella pellicola trasparente o nella carta stagnola.

- Mettete il formaggio in un cassetto del frigorifero non troppo freddo, come il cassetto delle verdure.

- Evitare di conservare il formaggio vicino a cibi dall'odore forte, poiché il formaggio può assorbire questi odori.

- Se il formaggio sviluppa della muffa, tagliate la parte ammuffita e gettatela. Il formaggio rimanente è ancora sicuro da mangiare.

Ecco una guida generale sulla durata di conservazione dei diversi tipi di formaggio in blocchi, se conservati correttamente in frigorifero:

- Formaggio Cheddar:6-8 mesi

- Formaggio Colby:4-6 mesi

- Formaggio Gouda:4-6 mesi

- Formaggio Monterey Jack:3-4 mesi

- Formaggio Münster:3-4 mesi

- Parmigiano:12-18 mesi

- Formaggio Romano:12-18 mesi

- Formaggio svizzero:4-6 mesi