Come viene confezionata la ricotta in base al peso o al volume?

La ricotta viene solitamente confezionata a peso. Tipicamente la ricotta viene confezionata in vaschette di plastica e sigillata ermeticamente o sottovuoto in una pellicola di plastica per rimuovere o ridurre il contenuto di ossigeno. La ricotta può essere acquistata anche sfusa.