tagliuzzato è un complemento perfetto per chili, sia che si tratti è speziato, dolce, vegetariano, o piena di dolcetti carnivori. Offerta diverse varietà, tra cui cheddar mite e tagliente, Monterey Jack, e jack pepe, che hanno tutti sapori caratteristici che valorizzano senza dominare o soccombere a forti spezie tipicamente utilizzati nelle ricette peperoncino. Panna acida gioca bene contro le texture peperoncino, come le sue dolci volute bianche accentuano la consistenza e il colore del peperoncino. Spicchi di lime mellow i sapori delle selezioni più piccanti. Affettato, pezzi di avocado maturi sono anche un vellutato mix-in.
Caldi e piccanti

Non importa quanto perfettamente speziata le voci chili sono, si può sempre contare su di almeno un giudice che ha bisogno di un po 'più di calore di compiacere il suo palato. Una varietà di peperoncino è un modo ideale per aggiungere zing alle bocce. Includere jalapeno fresco tritato, habanera, serrano, e brividi poblano per coprire lo spettro di calore. Jalapenos sottaceto tipicamente utilizzati in cima nachos sono una buona aggiunta, così come Chipotle adobe, jalapenos affumicate in scatola imballate in salsa adobo piccante. Non dimenticare le cipolle fresco tritato, globi o giallo o bianco e scalogno, cipolle verdi, o cipollotti. Una ciotola di coriandolo fresco tritato è un must per un ambiente chili cook-off.
Crunchy Textures

o Tortilla chips di mais aggiungere texture croccante di peperoncino. Sono alcuni cornbread croccante a portata di mano, con un tocco di dolcezza nella pastella, per mettere in evidenza la complessità dei sapori di peperoncino. Ostriche cracker sono condimenti popolari, così come salatini. Crisp, biscotti mile-high con soffici interni accattonaggio per il burro sono perfetti insieme chili.
Beverage Bar

Per gli adulti al concorso, servire birra ghiacciata in bottiglie o investire in un barile per permettere agli ospiti di godere di birra da un rubinetto. Ciotole di punch al rum con ampio coppia ghiaccio bene con peperoncino. Mescolare brocche di margaritas e passare in giro per aggiungere un tocco di festa per il raduno. Preparare vodka e limonata refrigeratori, imballarli nei vasetti Mason pinta, e riempire una zincato, vasca piena di ghiaccio con gli ossequi self-service. Limonata, limeade, e dolce tè freddo sono rinfrescanti scelte di bevande non alcoliche.
Enjoy Yourself

Chili Cook-off sono un ottimo modo per godersi la famiglia e gli amici in lo spirito di competizione scanzonato. Pianificazione evento ben prima del tempo aumenterà il vostro piacere. Non cercare di fare tutto da soli. Lasciate che gli altri aiutare un po 'così ognuno di noi ha una giornata fantastica.