Come posso fare Chili spessa? (7 punti)

Una ciotola di spessore, peperoncino fatto in casa è il modo perfetto per riscaldarsi dopo una giornata fredda. Chili è spesso relegato alla categoria zuppa nei ristoranti e non sempre considerato un pasto vero e proprio. Tuttavia, una ciotola di chili può essere un intero pasto se fatta più spessa e heartier. Se si sta utilizzando una pentola di coccio o di un piano cottura, ricette per peperoncino, con alcuni semplici suggerimenti, sarà facile fare deliziosamente denso.
Istruzioni

  1. Usa meno acqua che la vostra ricetta richiede. In genere, dimezzando la quantità di acqua addensare il vostro chili sufficientemente

  2. Usa più di ciò la sostanza base è in il peperoncino -. Se carne macinata di manzo, tacchino, tofu o beans-- che la ricetta richiede. Invece di usare meno acqua, utilizzare la stessa quantità di acqua come la ricetta richiede, ma aggiungere più carne o di fagioli, e il vostro peperoncino diventerà anche più spesso.

  3. Scolare i vostri pomodori o fagioli se si utilizza elementi in scatola. Idealmente, se avete il tempo, utilizzare i fagioli secchi e pomodori freschi come li ebollizione con il resto degli ingredienti cucinerà loro a sufficienza, e in grado di assorbire una parte del liquido.

  4. Combina un cucchiaio di amido di mais, farina di mais, farina di mais, masa harina o farina addirittura regolare con un quarto di tazza di acqua e mescolare nel vostro chili.

  5. Cucinare il vostro chili su una temperatura più bassa per un più tempo per dare tempo per addensare.

  6. Aggiungi il concentrato di pomodoro. In alcune ricette questo funziona meglio di farina in quanto mantiene un gusto a base di pomodoro, ma è un addensante pure.

  7. Aggiungere il formaggio, panna acida, cracker o patatine al chili prima di servire.