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Come fare olio di sesamo (4 punti)
Olio di sesamo, chiamato anche gingelly o til olio, funziona sia come olio da cucina e un condimento per i piatti cinesi. Il tipo e la profondità di sapore di olio di sesamo dipendono in parte dal fatto che i semi di sesamo sono stati tostato. Semi bianchi producono un olio leggero, mentre i semi tostati producono un olio scuro con un gusto più pronunciato. Semi di sesamo Blended fanno pasta tahini, che è ampiamente usato in cucina del Medio Oriente, ma si possono raccogliere l'olio da utilizzare per altri piatti.
Hai bisogno
Blender
Bianco semi di sesamo
Peanut olio
Spoon
Cup
Bowl
plastica avvolgere
Istruzioni
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Aggiungere 1 cucchiaino di olio di arachidi per ogni 2 tazze di semi di sesamo bianco si mette nel frullatore. Accendere il frullatore a medie e si fondono fino a che liscio.
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Versare il composto in una ciotola e lasciare riposare per 1 ora. L'olio di sesamo salirà verso l'alto della miscela.
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Lay un cucchiaio in cima alla miscela così l'olio scorre in esso. Cucchiaio l'olio in una tazza o vaso.
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Sigillare la tazza o vaso e conservare l'olio di sesamo in frigorifero.
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