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Come fare jam
marmellata fatta in casa è una grande aggiunta di degustazione ad ogni pasto. Solo nel caso ve lo stiate chiedendo, la differenza tra marmellata e gelatina è la polpa. Jam è fatta con la polpa incluso e gelatina con solo il succo.
Ecco come farlo da soli
. Hai bisogno di
frutti o bacche
pectina
paraffina
inscatolamento vasi
utensili da cucina
Istruzioni
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Preparate il vostro frutti o bacche preferito lavando loro e agitando per eliminare l'acqua in eccesso con delicatezza.
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Mash frutti o bacche in un grande pulp.
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. Misura 4 tazze di vostra frutta o frutti di bosco e metterlo in un grande 4 quarto di gallone britannico pentola.
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Aggiungi un unico pacchetto con la pectina di frutta fresca o bacche e portare ad ebollizione mescolando spesso a rotazione in modo da non bruciare.
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Quando il composto è in fase di ebollizione che non può essere mescolato giù, aggiungere 5 tazze di zucchero semolato tutto in una volta.
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Portare la miscela di nuovo a ebollizione e cuocere per esattamente 2 minuti.
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Togliere la pentola dal fuoco e versate il composto bollente in vasetti puliti.
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