- | Food & Drink >> Cibo Bere > >> Antipasti, minestre e insalate >> Condimenti
Quali macromolecole si trovano nelle etichette degli alimenti?
Carboidrati
* Carboidrati semplici: Si tratta di zuccheri che vengono rapidamente assorbiti dall'organismo, come glucosio, fruttosio e saccarosio.
* Carboidrati complessi: Si tratta di amidi e fibre che vengono digeriti più lentamente dall'organismo, come i cereali integrali, i legumi e le verdure.
Proteine
* Proteine complete: Queste proteine contengono tutti gli aminoacidi essenziali che il corpo non può sintetizzare da solo. I prodotti animali, come carne, pollame, pesce, uova e latticini, sono proteine complete.
* Proteine incomplete: Queste proteine non contengono tutti gli aminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno. I prodotti vegetali, come fagioli, lenticchie, noci e semi, sono proteine incomplete. Tuttavia, possono essere combinati con altre proteine incomplete per creare una proteina completa.
Grassi
* Grassi saturi: Questi grassi sono solidi a temperatura ambiente e si trovano nei prodotti di origine animale, come carne, pollame, pesce, uova e latticini. Si trovano anche in alcuni prodotti vegetali, come l’olio di cocco e l’olio di palma.
* Grassi insaturi: Questi grassi sono liquidi a temperatura ambiente e si trovano nei prodotti vegetali, come l'olio d'oliva, l'olio di canola e l'olio di avocado.
* Grassi trans: Questi grassi vengono creati durante la lavorazione dei grassi insaturi, come quando gli oli vegetali vengono idrogenati. Si trovano in alcuni alimenti trasformati, come la margarina, i cracker e i biscotti.
Vitamine
Le vitamine sono nutrienti essenziali di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Esistono due tipi di vitamine:vitamine idrosolubili e vitamine liposolubili.
* Vitamine idrosolubili: Queste vitamine si sciolgono in acqua e vengono facilmente assorbite dall'organismo. Includono vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9 e vitamina B12.
* Vitamine liposolubili: Queste vitamine si sciolgono nei grassi e vengono assorbite dall'organismo insieme ai grassi. Includono vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K.
Minerali
I minerali sono nutrienti essenziali di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Esistono due tipi di minerali:minerali principali e minerali in traccia.
* Minerali principali: Questi minerali sono necessari in quantità maggiori al corpo. Includono calcio, fosforo, potassio, sodio, cloruro, magnesio e zolfo.
* Tracce di minerali: Questi minerali sono necessari in quantità minori all’organismo. Includono ferro, zinco, rame, manganese, iodio, selenio e fluoro.
Previous:Cos'è la forma completa dell'hamburger?
Next: Cosa significa esattamente sulle etichette degli alimenti quando si dice aroma artificiale?
Cibo Bere
- Dolci che vanno bene con Milk Stout
- Quanto tempo ci vuole dopo che la gallina ha deposto e ha fa…
- Per quanto tempo dovresti grigliare una bistecca al sangue?
- C'è qualcuno che condivide una Coca Cola con le bottiglie d…
- Come cucinare Jam con miele (6 punti)
- Dove puoi trovare le marche di liquori?
- Quanto costa 1,75 litro di whisky Windsor?
- Una stella marina ha vertebre?
Condimenti
- Cos'è un solvente in Kool-Aid?
- Il burro di karitè ha l'olio più insaponificabile?
- Come fare un sbattuto Mango Crema glassa
- Qual è la durata di conservazione della polvere di citrato …
- Che cos'è un elenco di cibi solidi?
- Cos'è la forma completa dell'hamburger?
- Come Jar Cetrioli (6 punti)
- Come ridurre il sapore eccessivo di pepe nel petto?
- Cosa sono i composti alimentari?
- Come previeni i vermi sul tuo cetriolo?