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Quali sono alcuni alimenti protettivi?
Alimenti protettivi sono quelli che contengono alti livelli di vitamine, minerali, antiossidanti e altri nutrienti che aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche come malattie cardiache, diabete e cancro. Alcuni esempi di alimenti protettivi includono:
- Frutta , compresi frutti di bosco, meloni, uva, agrumi e banane
- Verdura comprese verdure, pomodori, carote, peperoni, broccoli e cipolle
- Cereali integrali , come pane integrale, farina d'avena, riso integrale e quinoa
- Legumi , compresi fagioli, lenticchie e ceci
- Noci , tra cui mandorle, noci e anacardi
- Semi , come semi di lino, semi di chia e semi di zucca
- Latticini , compresi latte, yogurt e formaggio
- Proteine magre , come pesce, pollo e tagli magri di manzo e maiale
- Grassi sani, come olio d'oliva, avocado e pesce grasso
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