Quali sono le indicazioni di cucina per i cani pretzel?

Ingredienti:

- 1 confezione (8 pezzi) di hot dog

- 1 lattina (10 once) di pasta per rotoli a mezzaluna refrigerata

- 1/4 tazza di senape

- 1/4 tazza di ketchup

- 1 cucchiaio di zucchero

- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

- 1 uovo grande, sbattuto

- Sale e pepe a piacere

- Sale marino grosso per spolverare

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).

2. Srotolare l'impasto del rotolo a mezzaluna e separarlo in 8 triangoli.

3. Posiziona un hot dog all'estremità larga di ciascun triangolo e arrotola l'impasto per racchiudere l'hot dog.

4. In una piccola ciotola, sbatti insieme la senape, il ketchup, lo zucchero e il bicarbonato di sodio.

5. Spennellate la parte superiore dei pretzel con il composto di senape.

6. In un piatto fondo, sbatti l'uovo con una forchetta.

7. Immergere i pretzel nell'uovo sbattuto e poi rotolarli nel sale marino grosso.

8. Disporre i pretzel su una teglia ricoperta di carta da forno.

9. Cuocere per 15-20 minuti o fino a doratura.

10. Servire con ulteriore senape e ketchup.