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Come si chiama la buccia della noce moscata?
La buccia della noce moscata è chiamata mazza. Il macis è una spezia ricavata dal rivestimento esterno essiccato del seme di noce moscata, che è il frutto dell'albero di noce moscata. Ha un sapore caldo, leggermente dolce e viene utilizzato sia in piatti dolci che salati. Il macis è anche usato come medicina tradizionale per una varietà di disturbi, come problemi digestivi e mal di denti.
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