Cosa fa l'olio di burro di arachidi parzialmente idrogenato?

* L'olio di burro di arachidi parzialmente idrogenato è un tipo di grasso prodotto aggiungendo idrogeno all'olio di arachidi. Questo processo rende l'olio più solido e stabile e ne aumenta anche la durata di conservazione.

*L'olio di burro di arachidi parzialmente idrogenato viene utilizzato in una varietà di alimenti, tra cui burro di arachidi, margarina e grasso. Viene utilizzato anche in alcuni cosmetici e prodotti per la cura personale.

*L’olio di burro di arachidi parzialmente idrogenato è una fonte di grassi saturi, che possono aumentare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache. Tuttavia, è anche una fonte di grassi monoinsaturi, che possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache.

* La quantità di grassi saturi e monoinsaturi nell'olio di burro di arachidi parzialmente idrogenato varia a seconda della marca. Alcune marche potrebbero contenere più grassi saturi di altre, quindi è importante leggere attentamente l'etichetta del cibo prima di consumarlo.

* L'olio di burro di arachidi parzialmente idrogenato è generalmente considerato sicuro per il consumo, ma è importante limitare l'assunzione di grassi saturi. L'American Heart Association consiglia di assumere non più di 13 grammi di grassi saturi al giorno.