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Come si prepara la cioccolata calda bianca?
La cioccolata calda bianca è fatta con cioccolato bianco da forno, latte e panna. Il cioccolato bianco da forno è composto da burro di cacao, zucchero, solidi del latte e vaniglia. Non contiene nessuno dei solidi di cacao che conferiscono al cioccolato normale il suo colore marrone e il sapore amaro.
Ingredienti:
1 tazza di latte
3 once di cioccolato bianco da forno, tritato
1/2 tazza di panna
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Marshmallow in miniatura, per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
In una casseruola media, unire il latte e il cioccolato bianco da forno. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il cioccolato sarà sciolto e liscio.
Ridurre il fuoco al minimo e aggiungere la panna e l'estratto di vaniglia. Mescolare fino a quando combinato.
Togliere dal fuoco e versare nelle tazze. Completare con marshmallow in miniatura, se lo si desidera.
Servire immediatamente.
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