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L'aceto bianco distillato e quello non diluito sono la stessa cosa?
Aceto bianco distillato e aceto bianco non diluito sono la stessa cosa. L'aceto bianco distillato viene prodotto facendo fermentare l'etanolo (alcol di cereali) con batteri dell'acido acetico. Il prodotto risultante è un liquido limpido, incolore, dal sapore pungente e acido. L'aceto bianco non diluito è semplicemente aceto bianco distillato che non è stato diluito con acqua. Ha una maggiore concentrazione di acido acetico rispetto all'aceto bianco diluito e quindi ha un sapore e un aroma più forti.
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