Quali sono i fatti sui brownies?

* I brownies furono inventati nel 1893 da Bertha Palmer, una donna mondana e imprenditrice di Chicago. Voleva creare un dolce facile da preparare e trasportare per l'Esposizione Mondiale Colombiana.

* La ricetta originale dei brownie prevedeva cioccolato fuso, farina, zucchero, uova e lievito. Nel corso degli anni sono state sviluppate molte varianti della ricetta, comprese quelle con noci, gocce di cioccolato o altri mix-in.

* I brownies sono una delizia popolare negli Stati Uniti e vengono spesso serviti come dessert o spuntino. Sono popolari anche in altri paesi del mondo, tra cui Canada, Regno Unito e Australia.

* Il brownie più grande del mondo è stato preparato nel 2011 dal Nestlé Toll House Cafe di New York City. Pesava più di 1.500 libbre ed era alto 2 piedi e largo 6 piedi.

* Esistono molti modi diversi per preparare i brownies, tra cui cuocerli al forno, cuocerli in una pentola a cottura lenta o anche cuocerli nel microonde.

*I brownies sono un dolce versatile che può essere gustato in tanti modi diversi. Possono essere consumati da soli, guarniti con gelato o panna montata, o anche usati come base per altri dessert, come i sundaes o la torta di brownie.