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Naturalmente questo metallo alcalino più abbondante viene utilizzato nel vetro dei saponi e nei pretzel?
I saponi sono costituiti da grassi e oli che vengono fatti reagire con un alcali, come l'idrossido di sodio o l'idrossido di potassio. Il vetro è costituito da una miscela di sabbia silicea, carbonato di sodio e calcare che vengono fusi insieme ad alte temperature. I pretzel sono costituiti da un impasto bollito in una soluzione di bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) e poi cotto.
Cibo Bere
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Condimenti
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