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Perché il pop in Mentos è un cambiamento chimico?
C6H12O6 (aspartame) + C6H12O6 (gelatina) -> 2CO2 (anidride carbonica) + 2H2O (acqua)
I prodotti di questa reazione sono anidride carbonica e acqua. Il gas di anidride carbonica è ciò che fa sì che la soda cresca e crei schiuma, mentre l'acqua viene semplicemente rilasciata nella soda.
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