Erbe che stiano bene insieme Patate
Le patate possono essere fatti in una varietà di modi, da purè di saut & eacute; ndr e fritti a forno. Patate, mentre degustazione piuttosto blando per conto proprio, possono essere facilmente rinvigoriti con l'aggiunta di erbe aromatiche. Aggiungere un paio di rametti di erbe per patate bollente o mescolare le erbe tritate con il burro in cima una patata al forno. Oppure provate tritate le erbe fresche o secche su saut & eacute;. Fette di patate ndr
Basil
Il basilico è una forte erba che è incredibilmente versatile. Essa tende a sopraffare altri sapori in modo da utilizzare il basilico da solo con le patate. Prova tritare basilico fresco e l'aggiunta di burro a temperatura ambiente e usarlo su patate al forno per il sapore delizioso.
Bay Leaves
Per un sapore sottile con patate al forno, inserto una foglia di alloro in una patata prima della cottura. Il sapore alloro cucinerà nella patata. Quando si utilizza questo metodo, rotolare le patate al burro prima di cucinare loro di contribuire a rendere le patate più tenera.
Cerfoglio, erba cipollina, dragoncello e prezzemolo
cerfoglio è una erba delicata che è particolarmente delizioso con saut & eacute; ndr patate. Erba cipollina hanno un leggero sapore di cipolla e può essere utilizzato come condimento per una patata al forno accanto panna acida. Prezzemolo tende ad essere pensato come guarnizione, ma aggiunge anche un sapore croccante di patate. Dragoncello è un'erba con praticamente nessun odore, ma ha un sapore piccante e leggermente dolce e sapori deliziosi con patate al forno. Prova di miscelazione di cerfoglio tritato, fresco o secco, con prezzemolo, erba cipollina e dragoncello e spruzzando loro sopra le patate affettate prima saut & eacute; li ing
Aneto
Dill si pensa comunemente. di come un abbinamento eccellente con pesce, ma esso anche abbina bene con patate, in particolare patate novelle. Aggiungere qualche rametto di aneto fresco in una pentola durante la cottura di patate novelle. O mescolare aneto tritato con panna acida e mescolare con purè di patate cremose per purè di patate.
Maggiorana
La maggiorana è considerata una pianta dolce in termini culinari ma è utilizzato in molti piatti salati. Maggiorana è un'erba perfetta per tuberi come le patate arrosto. Se si tostatura patate con un maiale o di manzo, spruzzare un po 'di maggiorana sopra le righe per un sapore sottile.
Mint
Mint è simile a aneto in quella è delizioso quando cotto in una casseruola con patate novelle. È possibile utilizzare un rametto di menta fresca con patate novelle o cuocere le patate e poi farle saltare in una miscela di burro a temperatura ambiente e la menta tritata.
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