Come cucinare Yam minestra o polenta ( Asaro o Ebe )
Come cucinare Yam minestra o polenta ( Asaro o Ebe )
Hai bisogno
Yams ( tuberi Yam può essere ottenuto da un cibo africano magazzino)
olio di palma ( da negozio africano anche
) sale
pepe polvere rosso
cipolle 1
pomodori 2
Maggi o sapere cubetti 2
campana rosso 1
prezzemolo spezia
Istruzioni
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tagliare il tubero di patata a dadini grosso e far bollire in acqua salata fino quasi morbido circa 20 minuti
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aggiungere conoscere cubi , fondere i dolci rossi , pomodori e cipolle e versare in patata e water.add cipolle affettate e pepe in polvere , prezzemolo spezie e mescolate
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far bollire per yam in ammollo nel brodo per circa 8 minuti poi aggiungere l' olio di palma , che gli conferisce un bel colore rosso /arancio look..when la zuppa si addensa mescolare fino a quando alcuni dei cubi igname rompere per trasformare in porridge
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lasciate sobbollire a fuoco basso per circa 5 minuti e poi è pronto a servire
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