Quanto tempo occorre per far bollire 10 libbre di patate?

Dipende dalla dimensione delle patate e dalla quantità di acqua utilizzata. In generale, ci vogliono circa 15-20 minuti per far bollire 1 libbra di patate, quindi per 10 libbre dovrebbero volerci circa 2-2,5 ore. Tuttavia, si consiglia di controllare periodicamente le patate con una forchetta o un coltello per vedere se sono cotte. Una volta che saranno teneri del tutto, saranno pronti.