Esiste davvero il mais sciroppato?

Lo sciroppo di mais è un dolcificante a base di mais. Si ottiene macinando il mais fino a ottenere una farina, quindi mescolando la farina con l'acqua per creare un impasto liquido. Il liquame viene quindi riscaldato e vengono aggiunti enzimi per convertire gli amidi del mais in zuccheri. Lo sciroppo risultante viene quindi filtrato e concentrato per creare lo sciroppo di mais.

Quindi sì, in realtà c'è del mais nello sciroppo di mais.