Quali sono tutti i tipi di alimenti a base di cereali?

I cereali sono i semi delle piante di cereali, come grano, riso, orzo, avena e mais. Sono un'importante fonte di cibo per le persone di tutto il mondo e vengono utilizzati per preparare una varietà di alimenti, tra cui pane, cereali, pasta e cracker.

Esistono molti tipi diversi di alimenti a base di cereali, tra cui:

* Cereali integrali: Si tratta di cereali che non sono stati raffinati o lavorati e contengono tutti i nutrienti naturali del grano, inclusi la crusca, il germe e l'endosperma. I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti.

* Cereali raffinati: Si tratta di chicchi che sono stati lavorati per eliminare la crusca e il germe, di cui rimane solo l'endosperma. I cereali raffinati sono meno nutrienti dei cereali integrali, ma sono comunque una buona fonte di carboidrati ed energia.

* Cereali arricchiti: Si tratta di cereali arricchiti con vitamine e minerali, come ferro, tiamina e niacina. I cereali arricchiti sono un buon modo per ottenere i nutrienti di cui hai bisogno, anche se non mangi molti cereali integrali.

Alcuni tipi comuni di alimenti a base di cereali includono:

* Pane: Il pane è fatto con farina, acqua, lievito e sale. Può essere preparato con cereali integrali, cereali raffinati o cereali arricchiti.

* Cereali: I cereali sono costituiti da chicchi cotti e in fiocchi. Può essere preparato con cereali integrali, cereali raffinati o cereali arricchiti.

* Pasta: La pasta è fatta con farina, acqua e uova. Può essere preparato con cereali integrali, cereali raffinati o cereali arricchiti.

* Cracker: I cracker sono fatti con farina, acqua e sale. Possono essere preparati con cereali integrali, cereali raffinati o cereali arricchiti.

* Tortilla: Le tortillas sono fatte con farina, acqua e sale. Possono essere preparati con cereali integrali, cereali raffinati o cereali arricchiti.

* Farina d'avena: La farina d'avena è composta da avena arrotolata o macinata. È una buona fonte di fibre, proteine ​​e ferro.

* Quinoa: La quinoa è un cereale originario del Sud America. È una buona fonte di proteine, fibre e vitamine.

* Amaranto: L'amaranto è un cereale originario del Messico e dell'America centrale. È una buona fonte di proteine, fibre e ferro.

* Grano saraceno: Il grano saraceno è un cereale originario dell'Asia. È una buona fonte di proteine, fibre e vitamine.

Gli alimenti a base di cereali sono una parte sana e versatile di una dieta equilibrata. Sono una buona fonte di carboidrati, fibre, vitamine e minerali e possono aiutarti a mantenere un peso sano.