È probabile che il mais piantato in un campo precedentemente coltivato a legumi e poi arato sia?

Il mais piantato in un campo precedentemente coltivato a legumi e poi arato trarrà probabilmente beneficio dal processo noto come "fissazione dell'azoto". I legumi sono piante che hanno una relazione simbiotica con batteri chiamati rizobi. Questi batteri risiedono nei noduli radicali dei legumi e hanno la capacità di convertire l'azoto atmosferico in ammoniaca, una forma di azoto che può essere utilizzata dalle piante. Quando il raccolto di leguminose viene arato, il materiale vegetale in decomposizione rilascia l'azoto fissato nel terreno. Questo azoto diventa disponibile per le colture successive, come il mais, e può migliorarne significativamente la crescita e la resa complessiva. L’ambiente ricco di azoto creato dai legumi aiuta le piante di mais a prosperare, con conseguente aumento della produttività.