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Puoi fare la gelatina con gelatina non aromatizzata?
Sì, puoi preparare la gelatina con gelatina non aromatizzata. Ecco una ricetta semplice:
Ingredienti:
- 1 confezione (1/4 oncia o 7 grammi) di gelatina non aromatizzata
- 1 tazza di acqua fredda
- 1 tazza di acqua bollente
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 tazza di succo di frutta o qualsiasi aroma a tua scelta
Istruzioni:
1. In una ciotola media, cospargere la gelatina non aromatizzata sull'acqua fredda. Lascia riposare per 5 minuti o finché la gelatina non si sarà ammorbidita e avrà assorbito l'acqua.
2. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua bollente, lo zucchero e il sale a fuoco medio, mescolando continuamente per sciogliere lo zucchero e il sale.
3. Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere la miscela di gelatina ammorbidita. Mescolare finché la gelatina non sarà completamente sciolta.
4. Aggiungi il succo di frutta o qualsiasi aroma a tua scelta e mescola bene.
5. Versare il composto in coppette o stampini individuali e conservare in frigorifero per almeno 4 ore, o fino a quando non sarà solido.
6. Una volta solidificata, la gelatina è pronta per essere gustata.
Nota:è possibile utilizzare diversi tipi di succhi di frutta o aromi per creare diversi gusti di gelatina. Alcune opzioni popolari includono fragola, lampone, arancia, limone e lime. Puoi anche aggiungere frutta tritata, noci o panna montata alla tua gelatina per aggiungere consistenza e sapore.
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