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Come fare una salsa di senape di Digione Ham (5 punti)
cene vacanza spesso includono un prosciutto al forno. Per vivacizzare la tabella e aggiungere al sapore del pasto ci sono molti tipi di smalti che esistono per il prosciutto. Miele e smalti zucchero di canna sono normali, ma di presentare un sapore diverso provare uno smalto senape di Digione per il tuo prossimo prosciutto cena.
Hai bisogno
Panna acida
maionese
senape di Digione
Tritate cipolla verde
Istruzioni
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Mescolare insieme la stessa quantità di panna acida e maionese fino a ben amalgamato.
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Aggiungere alla miscela di panna acida e maionese po 'di senape di Digione e mescolare bene. La miscela finale dovrebbe avere un solo colore, non miscele di bianco e giallo.
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Mettere in un po 'di cipolla tritata verde al composto e mescolare fino a quando la cipolla è distribuito uniformemente. Mettere il composto in frigorifero per raffreddare e per evitare che la maionese di guastarsi.
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Cuocere il vostro prosciutto in forno per il tempo consigliato, come indicato in etichetta. Rimuovere il prosciutto dal forno circa 15 minuti prima della fine del tempo di cottura e rivestire la superficie del prosciutto con la glassa.
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Ritorna il prosciutto al forno e cuocere per 10 a altri 15 minuti a 375 gradi. Rimuovere il prosciutto quando la superficie avrà preso colore e bollicine. Lasciare che il prosciutto di riposare per 15 minuti prima della scultura. Servire il composto smalto rimanente sul lato.
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