Cosa usare al posto del piatto per soufflé?

Se non disponi di un piatto per soufflé, puoi utilizzare alcune altre opzioni:

1. Stampi:gli stampini sono piccoli piatti rotondi in ceramica o porcellana che vengono spesso utilizzati per cuocere singole porzioni di cibo. Hanno una forma simile ai piatti per soufflé, ma di solito sono più piccoli e hanno i lati più dritti. Gli stampini possono essere utilizzati per cuocere i soufflé e altri piatti come creme pasticcere, crème brûlée e torte di lava.

2. Tazze:le tazze sono un'opzione versatile che può essere utilizzata per cuocere i soufflé in un pizzico. Di solito sono più grandi degli stampini, quindi possono essere utilizzati per porzioni più grandi. Tuttavia, le tazze non hanno la stessa forma dei piatti per soufflé, quindi i soufflé potrebbero non salire così in alto.

3. Ciotole resistenti al calore:le ciotole resistenti al calore possono essere utilizzate anche per cuocere i soufflé. Solitamente sono realizzati in vetro o ceramica e resistono alle alte temperature. Le ciotole resistenti al calore non hanno la stessa forma delle ciotole per soufflé, quindi i soufflé potrebbero non lievitare così in alto.

4. Teglie:le teglie possono essere utilizzate per cuocere i soufflé, ma non sono ideali. Le teglie da forno sono generalmente rettangolari o quadrate e non hanno la stessa forma delle teglie per soufflé. Ciò potrebbe far sì che i soufflé si allarghino e non lievitino così in alto.

5. Casseruole:le casseruole possono essere utilizzate anche per cuocere i soufflé, ma non sono l'ideale. Le casseruole sono generalmente grandi e profonde e non hanno la stessa forma dei piatti per soufflé. Ciò potrebbe far sì che i soufflé si allarghino e non lievitino così in alto.