Cosa succederebbe se mettessi più aceto che bicarbonato di sodio?

Se aggiungi troppo aceto a un esperimento sul vulcano con bicarbonato di sodio, la miscela diventerà troppo acida e la reazione non produrrà tanta schiuma e bolle. La reazione chimica tra bicarbonato di sodio e aceto è una reazione acido-base, il che significa che l'acido (aceto) reagisce con la base (bicarbonato di sodio) per produrre anidride carbonica e acqua. Se c'è troppo acido, la reazione sarà sopraffatta e non sarà in grado di produrre altrettanto gas. Ciò significa che il vulcano non erutterà in modo così spettacolare come farebbe con il corretto rapporto tra bicarbonato di sodio e aceto.