Per quanto tempo può restare fuori dal frigorifero la carne di manzo cruda condita con salsa di peperoni e stagioni italiane?

La carne cruda condita con salsa di peperoni e condimenti italiani non deve essere lasciata fuori dal frigorifero per più di 2 ore a temperatura ambiente.

Successivamente, dovrebbe essere refrigerato o cotto per prevenire la crescita batterica.