Qual è il problema del bicarbonato di sodio e dell'aceto?

La dichiarazione del problema per la reazione bicarbonato di sodio e aceto è:

Quando il bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) e l'aceto (acido acetico) vengono miscelati, subiscono una reazione chimica per produrre anidride carbonica, acetato di sodio e acqua. La reazione può essere rappresentata come segue:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Il gas di anidride carbonica prodotto in questa reazione può causare un effetto effervescente o schiumoso e può anche causare lo spostamento o l'eruzione degli oggetti. La reazione viene spesso utilizzata in progetti e dimostrazioni per fiere della scienza e può anche essere utilizzata per pulire superfici o sturare gli scarichi.

La sfida è progettare un esperimento in grado di misurare la quantità di anidride carbonica prodotta dalla reazione o utilizzare la reazione per creare un dispositivo in grado di svolgere un compito specifico.