Cos'è una cena jitney?

Una cena jitney è un pasto condiviso da più persone, tipicamente composto da una varietà di piatti portati da ciascun ospite. Il nome deriva dalla tariffa di cinque centesimi praticata un tempo dai jitney, i taxi collettivi dell'inizio del XX secolo. Le cene Jitney vengono spesso organizzate come incontri sociali e il cibo è tipicamente semplice e fatto in casa.