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Come Crea il Tuo Butter-Flavored Popcorn condimento
Se sei un appassionato di cinema die-hard o un alimentari salutista, rendendo il proprio condimento popcorn è semplice e veloce. La formula di base richiede poco altro che grasso fuso e il sale. In alternativa, è possibile ottenere creativo, montare uno spuntino popcorn per ogni stato d'animo che colpisce. In entrambi i casi, a fare il proprio condimento burro aromatizzato consente di evitare aromi artificiali e conservanti, e probabilmente guadagnare un paio di amici nel processo
. Classic Homemade condimento
Basic popcorn fatto in casa condimento couldn ' t essere più semplice: tutto ciò che serve è il burro fuso, un po 'di alta qualità, sale grosso, come il sale marino o sale kosher, e una partita di grano appena spuntato. Per fare i popcorn, mettere 2 parti kernel a olio vegetale 1 parte, la cottura per 3-5 minuti fino a quasi tutti i kernel pop. Fate sciogliere il burro - niente altro necessario che la burrosa gusto originale -. E piovigginare sopra il popcorn caldo e condire a piacere con sale
burro chiarificato
Chiarito burro approssima gli oli burro aromatizzato di film in stile pop-corn e si può creare il proprio. Burro chiarificato contiene il sapore ricco di burro, nonché la consistenza più leggera e più alto punto di fumo di olio. Prendete un panetto di burro e mettetelo in un pentolino a fuoco basso. Lasciate il burro sciogliere lentamente; non disturbare. Una volta sciolto, utilizzare un coltello a sfiorare con attenzione la schiuma fuori dalla parte superiore. Buttare via quello che hai scremato. Trasferire il burro ormai chiarito in un contenitore resistente al calore e cucchiaio sul vostro popcorn.
Olio di cocco
L'olio di cocco è la ricchezza e il gusto delicato del burro. Per il profumo più neutrale e sapore, utilizzare olio di cocco raffinato. In alternativa, utilizzare l'olio di cocco per fare il burro vegan. In un frullatore, mescolare olio di canola 1 parte con 2 parti di latte nondairy, 4 parti fuse olio di cocco, il sale, liquido lecitina e aceto di mele. La lecitina è un grasso naturale che si può acquistare come integratore alimentare. Utilizzare 1 1/2 cucchiaini di sale, 2 cucchiaini di lecitina e 1 cucchiaino di aceto di mele per ciascun olio di cocco 1 tazza.
Margarina nel microonde
Crea DIY popcorn a microonde con un sacchetto di carta marrone, chicchi di popcorn, sale, carta cerata, una spillatrice e il burro condimento solido - margarina, riduzione, burro vegan, olio di cocco o burro solido stesso. Posizionare il sacco sul suo lato e la linea l'interno con un grande foglio di carta oleata. Posizionare un mucchio di popcorn kernel nel centro e top con qualche cucchiaio di aromi burro. Staple la fine della borsa e forno a microonde in alto per diversi minuti, 2 1/2 da 3 1/2 minuti per 1/3 di tazza popping mais.
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