Come identificare Tartufo Bianco & Funghi (4 punti)

Il tartufo bianco sono apprezzati per il loro gusto e l'olfatto. Essi sono rinomati per essere utilizzato dai migliori chef e il recupero dei prezzi straordinariamente alti all'asta mondo. A seconda di dove si vive, il tipo di tartufo bianco disponibile differirà. Quando la maggior parte della gente pensa di tartufo bianco, sono probabilmente pensando del famoso tartufo bianco italiano. Questi tartufi si trovano principalmente nel centro e nel nord Italia che cresce sotto gli alberi di quercia, nocciolo, pioppo, e di faggio. C'è anche un tartufo bianco si trovano in Nord America conosciuta come il tartufo bianco dell'Oregon. Di solito cresce sotto giovani foreste Douglas-abeti.
Istruzioni

1. Attendere che i tartufi sono maturi. I tartufi sono soltanto maturo durante alcune parti dell'anno. I mesi da ottobre a febbraio sono un buon momento per andare a caccia di tartufi.
   

2. Individuare un terreno di caccia al tartufo. La cosa migliore è trovare qualcuno con tartufi di caccia esperienza per guidare l'utente. Un tartufaio esperto in grado di consigliare le aree in cui sono noti i tartufi a crescere. Se non si dispone di una guida, trovare il corretto tipo di foresta nella vostra zona. In Nord America è necessario cercare un bosco Douglas-abete, e in Italia per cercare di quercia, nocciolo, pioppo, e faggi.
   

3. Trova tartufi. Una volta arrivati ​​a portata di tartufo terreno di caccia, iniziare a cercare i tartufi. Il tartufo cresce in terreni sciolti circa 1-6 pollici di profondità. I cani e maiali possono essere addestrati per la ricerca di tartufi. Se non si ha accesso a un animale addestrato, utilizzare un rastrello da giardino con ampi denti per rastrellare via foglie e altri detriti. Rake la coppia superiore di pollici di suolo. Cercare per dischi, oggetti di forma irregolare. Tartufi sembrano un po 'come le patate. Oregon tartufi bianchi sono bianchi sulla parte esterna quando sono giovani, e poco a poco trasformano arancione-marrone. Tartufi bianchi italiani sono beige da giovane e si scuriscono man mano che maturano.
   

4. Essere sicuri. I tartufi sono mai velenosi. Tuttavia, alcuni tipi di funghi velenosi iniziano a crescere sottoterra, e possono essere scambiati per i tartufi. Si può sentire la differenza tra un tartufo e un fungo. I funghi sono squishy e spugnosa. I tartufi sono duri e fragili. Alcuni tartufi sarà anche in frantumi se li si lascia cadere.